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2010年11月19日 (金)

料理の勉強(~_~;) ランチ(>_<)

今日は、お友達と久しぶりにランチに行って来ました

http://www.vee-maa.com/

「Restaurant Venus & Mars」( レストラン ビーナス&マーズ)

です

Photo 1500円のランチです

これに、自家製パン(おかわり自由)が付いています

今日のパンはよもぎのパンとフランスパンとカレー味の生地のパンでした

飲み物もおかわり自由で

コーヒー(カプチーノ、エスプレッソ)のホットとアイス、紅茶のレモン、ミルクのホットとアイスがありました

いつもランチのときには、まずは盛りつけは、必ず盗んで、家で実践します

いつもと同じ料理が違う料理に見えますよ

そして、出来れば料理の再現もトライしてみます

今回は、サラダを作ってみようと思います

ローストしたカボチャをマッシュしその上にレタスをのせドレッシングをかけたものです

これなら簡単に出来そうです

やっぱり1度焼いた野菜の甘みは、格別です

今回のお店は、リピはしないかな 

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