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2011年1月13日 (木)

ご縁を頂いてシフォンケーキを教わりました(*^_^*)

今日

ご近所の方から

シフォンケーキ

を教わりました

Photo

自宅に来て頂いてのレッスン

緊張しっぱなしで

肩に力が入ってしまい

疲れました

ご近所の方の履歴は

公表することができませんが

凄い方です

としか言えません

もしかしたら

カフェをオープンするときに

ケーキの先生として

教室を開講されるかもしれません

今回

先に作り方を教えて頂き

それから

私が習った通りにシフォンケーキを作りましたが

味が全然違います(写真のものは私が焼いたモノではありません

メレンゲが命のシフォンケーキ

メレンゲをしめるのが難しいそうです

これから

シフォンケーキ

焼きに焼きます

と言う事で

来月のスクラップブッキングのおやつはシフォンケーキです

お楽しみに

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